Cá kho coca món ngon đơn giản mà lạ miệng

Cá kho coca món ngon đơn giản mà lạ miệng

Cá kho Coca ,món ăn tưởng chừng rất lạ miệng nhưng cực kì dễ làm,chúng ta sẽ cùng thưởng thức hương vị món cá kho đơn giản mà cực kì thú vị này nhé!!!

Nguyên liệu:

– 1 con cá nục dài
– 100g thịt ba chỉ
– 1 lon Coca 300ml
– Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.

Cách làm:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-1

Bước 1:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-2
– Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng.

Bước 2:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-3
– Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.

– Khui lon Coca.

– Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.
    

Bước 3:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-4
– Cho cá, ớt quả vào đun cùng với thịt, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút
    

Bước 4:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-5
– Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.

Bước 5:

ca-kho-co-ca-mon-ngon-don-gian-ma-la-mieng-6
– Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá, đun khoảng 15 phút bạn nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.

– Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì bạn tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Cá kho coca món ngon đơn giản mà lạ miệng

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất