Cách chế biến món sườn xào chua ngọt đơn giản và hiệu quả

Cách chế biến món sườn xào chua ngọt đơn giản và hiệu quả

Trong thời buổi thông tin phát triển như hiện nay, việc tìm kiếm cách chế biến một món ăn là điều quá dễ dàng. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách chế biến một số món ăn đơn giản nhưng rất ngon được làm từ thịt heo và điển hình là món sườn xào chua ngọt,1 món ăn được rất nhiều người ưa thích

 

Cách chế biến món sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Tuy nhiên để làm món ăn này sao cho thơm ngon, hấp dẫn có lẽ không phải ai cũng biết
Sườn xào chua ngọt là sự kết hợp của thịt heo sườn và nhiều loại rau củ khác nhau, món sườn xào chua ngọt không chỉ đảm bảo tiêu chuẩn về dinh dưỡng, mà còn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng: hương vị thơm ngon, đậm đà, khó quên. Và quan trọng nhất là… cực kỳ dễ làm.

Nguyên liệu:

            Sườn non: 400g
            Hành tây: 1 củ
            Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: 3 quả
            Lòng trắng trứng
            Bột năng, ngò rí, ớt
            Đường, muối, tiêu, hành tím, tỏi, dầu ăn, tương cà.
cach-che-bien-mon-suon-xao-chua-ngot-don-gian-va-hieu-qua
Sơ chế:

– Hành tây, ớt chuông cắt miếng vuông cạnh 3cm.

– Sườn non chẻ dọc chặt miếng dài 4cm, ướp với 1m đường, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt , nước tương, 1 ít tiêu, 1m hành tím băm trong khoảng 10 phút. Sau đó trộn với lòng trắng trứng, áo mỏng qua 1 lớp bột năng.

– Pha nước xốt: 1/2M giấm gạo lên men, 1M đường, 1/2M nước tương, 1m hạt nêm, 1/2 chén nước, 1M tương cà.

Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này !

Bài viết tham khảo:

Tham khảo thêm các chuyên đề đặc sắc khác:   Bếp từMáy hút mùi  – Bếp gas

 

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

3 Comments on “Cách chế biến món sườn xào chua ngọt đơn giản và hiệu quả

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất