Cách làm cơm chiên cuộn trứng ngon như nhà hàng

Cách làm cơm chiên cuộn trứng ngon như nhà hàng

Cơm chiên cuộn trứng là món ăn ngon và lạ miệng nhưng rất dễ làm,cùng tạp chí gia đình tham khảo cách làm món cơm chiên cuộn trứng ngon cho gia đình mình thưởng thức những dịp cuối tuần này nhé!!!

Bí quyết cho món bò hầm cà ri ngon tuyệt

Cách làm món canh cua mồng tơi ấn tượng ngày hè

Nguyên liệu cho món cơm chiên cuộn trứng :
 -1 cái ức gà
 -3 muỗng canh dầu ô liu
 -½ chén hành tây xắt nhỏ
 -3 tép tỏi, băm nhỏ
 -1 muỗng canh gừng băm nhỏ
 -1 muỗng canh xì dầu
 -¼ chén nước
 – ¼ chén giấm táo
  -½ muỗng cà phê hạt tiêu
 – 2 chén cơm để nguội
  -8 quả trứng

Cách làm như sau:

Bước 1:

cach-lam-com-chien-cuon-trung-ngon-nhu-nha-hang-1

Thái thịt gà thành những miếng nhỏ.

Làm nóng một muỗng canh dầu trong chảo, sau đó xào hành, tỏi và gừng.

Bước 2:

cach-lam-com-chien-cuon-trung-ngon-nhu-nha-hang-2

Thêm thịt gà rồi đảo trong 5 phút.

Thêm xì dầu, nước, giấm táo và hạt tiêu rồi đảo thêm 10 phút nữa.

Bước 3:

cach-lam-com-chien-cuon-trung-ngon-nhu-nha-hang-3

Cho cơm vào đảo cho đến khi nóng rồi đặt sang một bên.

Làm nóng từ 1-2 muỗng cà phê dầu trong một chảo. Đập 2 quả trứng và trong bát rồi tráng trứng vào chảo. Chiên trứng nhưng không lật từ 2-3 phút.

cach-lam-com-chien-cuon-trung-ngon-nhu-nha-hang-4

Cho ¼ số cơm chiên vào giữa món trứng tráng.

Cuộn trứng lại rồi cho trứng cuộn cơm chiên ra đĩa. Cho lên trứng một ít tương ớt hoặc xốt cà chua rồi thưởng thức nhé!!!

Các bài viết tham khảo:

Những món canh ngon cho ngày nắng nóng

Những món canh ngon giải nhiệt cho mùa hè

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

1 Comments on “Cách làm cơm chiên cuộn trứng ngon như nhà hàng

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất