Cách làm món cá linh kho tiêu thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món cá linh kho tiêu thơm ngon hấp dẫn

Cá linh kho tiêu là món cá kho ngon mà khi bạn đã ăn thì chắc chắn sẽ còn muốn thưởng thức được nhiều lần nữa.Đây chính là hương vị đặc trưng tổng hợp của các loại cá kho.Cùng tham khảo cách làm món cá linh kho tiêu thơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình thưởng thức nhé!!!

Bí quyết làm món chay ngon khó cưỡng

Món chay ngon dễ làm cho ngày đầu tháng

Nguyên liệu cho món cá linh kho tiêu:

– 300 g cá linh
– Nước màu
– Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt
– Vài nhánh hành lá
– Nước mắm ngon

Cách làm món cá linh kho tiêu:

    Bước 1:

cach-lam-mon-ca-linh-kho-tieu-thom-ngon-hap-dan-1

– Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước.

    Bước 2:

cach-lam-mon-ca-linh-kho-tieu-thom-ngon-hap-dan-2

– Ướp cá với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu, chút muối khoảng 10-15 phút.
 
    Bước 3:

cach-lam-mon-ca-linh-kho-tieu-thom-ngon-hap-dan-3

– Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, nước mắm, màu.

– Trước khi kho, cho nước mắm vào nồi kho chung với cá, giữ lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá sắc màu lại. Cho ít hành và ớt, tiêu lên trên để có mùi thơm và chút cay nhẹ.
 
    Bước 4:

cach-lam-mon-ca-linh-kho-tieu-thom-ngon-hap-dan-4

– Khi cá sánh lại, nhắc xuống bếp, dùng nóng với cơm và rau muống chua ngọt rất ngon.Chúc các bạn thành công.

Các bài viết tham khảo:

Những món chay ngon cho ngày mùng 1

Cách làm bún ngon giải nhiệt mùa hè

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Cách làm món cá linh kho tiêu thơm ngon hấp dẫn

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất