Cách làm món canh cua mồng tơi ấn tượng ngày hè

Cách làm món canh cua mồng tơi ấn tượng ngày hè

Mùa hè nóng nực còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát canh cua mồng tơi ngọt lịm,cùng tham khảo cách làm món canh cua mồng tơi ngon tuyệt cho ngày hè này nhé!!!

 

Những món canh ngon cho ngày nắng nóng

Những món canh ngon giải nhiệt cho mùa hè

Nguyên liệu cho món canh cua mồng tơi:

– Mồng tơi: ½ mớ
– Rau đay: ½ mớ
– Cua: 200 g
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh.

Cách làm món canh cua mồng tơi:

Bước 1:

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-1

Mồng tơi, rau đay nhặt bỏ gốc, lá sâu và rửa sạch, để ráo.

Bước 2:

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-2

Thái nhỏ rau.

Bước 3:

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-3

Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua.

Bước 4:

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-4

Đặt phần nước cua lên bếp, thêm 1 thìa bột canh, khuấy đều.

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-5

Đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch.

Bước 5:

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-6jpg

Khi canh sôi thả rau vào. Đun thêm 3-4 phút hoặc thấy rau chín. Nêm bột nêm cho vừa miệng.

Bước 6:

Tắt bếp và cho canh cua mùng tơi ra bát.

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-7

Mùa hè có bát canh cua mùng tơi ăn với mấy quả cà đưa cơm phải biết.Chúc các bạn ngon miệng.

cach-lam-mon-canh-cua-mong-toi-an-tuong-ngay-he-8

Chúc bạn ngon miệng với món canh cua mồng tơi.

Các bài viết tham khảo:

Canh chua nấu khế đưa cơm cho ngày hè

Công thức nấu chè đậu đỏ ngon miệng và lạ mắt

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Cách làm món canh cua mồng tơi ấn tượng ngày hè

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất