Cách làm món thịt ba chỉ rang vừng ngon ấn tượng

Cách làm món thịt ba chỉ rang vừng ngon ấn tượng

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh kết hợp với vừng vừa có cảm giác ngầy ngậy thơm lừng ,cùng tham khảo cách làm món thịt ba chỉ rang vừng ngon ấn tượng dưới đây nhé!!!

Cách làm gà kho măng cho ngày mưa

Cách làm bánh bao nấm thơm ngon đẹp mắt

Nguyên liệu:

– 300g thịt ba chỉ

– Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi

– 1 thìa canh vừng

– 1 thìa canh sả băm.

Cách làm:

Bước 1 :

cach-lam-mon-thit-ba-chi-rang-vung-ngon-an-tuong-1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp sả băm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa canh mật ong, một thìa nhỏ ngũ vị hương, tỏi băm, và một thìa canh nước mắm, một ít vừng. Để dành lại một ít vừng để rắc lên bề mặt sau cùng. Trộn đều, ướp qua đêm hoặc để từ 3 đến 4 tiếng cho gia vị được thấm.

Bước 2 :

cach-lam-mon-thit-ba-chi-rang-vung-ngon-an-tuong-2

Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt ba chỉ đã ướp vào xào chín.

Bước 3 :

cach-lam-mon-thit-ba-chi-rang-vung-ngon-an-tuong-3

Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, đun đến khi phần thịt cháy xém cạnh, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

Bước 4:

cach-lam-mon-thit-ba-chi-rang-vung-ngon-an-tuong-4

Rắc một ít vừng còn lại lên bề mặt, đảo đều, tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm, dùng kèm với dưa leo, hoặc có thể ăn kèm thịt với bánh mỳ.

cach-lam-mon-thit-ba-chi-rang-vung-ngon-an-tuong-5
Các bài viết tham khảo:

Cánh gà chiên tiêu cho bữa cơm cuối tuần

Lạ miệng với món cá diêu hồng chưng tương hột

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Cách làm món thịt ba chỉ rang vừng ngon ấn tượng

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất