Cánh gà chiên tiêu cho bữa cơm cuối tuần

Cánh gà chiên tiêu cho bữa cơm cuối tuần

Gà chiên tiêu là món ăn khá đơn giản ,không cần phải quá khéo tay bạn vẫn có thể tự tay làm món này cho gia đình thưởng thức.Cùng tham khảo công thức làm dưới đây nhé!!!

 

Lạ miệng với món cá diêu hồng chưng tương hột

Cách làm bánh bao nấm thơm ngon đẹp mắt

Nguyên liệu để làm cánh gà chiên tiêu:

– 10 cánh gà (phần đùi cánh)

– 1 muỗng canh bột mỳ

– Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen (dùng tiêu sọ đập dập chứ không xay nhuyễn cho thơm), 1 củ tỏi và 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 muỗng canh cà phê muối; ¼ muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu trắng

Cách làm món cánh gà chiên tiêu:

Bước 1:

canh-ga-chien-tieu-cho-bua-com-cuoi-tuan-1
Cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Chặt cánh gà làm đôi nếu cánh gà quá lớn. Kiểm tra nếu cánh nào còn sót lông tơ thì bạn dùng nhổ hết đi nhé.

Bước 2:

canh-ga-chien-tieu-cho-bua-com-cuoi-tuan-2
Ướp cánh gà với tỏi, bột mỳ, rượu trắng và các loại gia vị: đường, muối, tiêu đen trong nửa giờ cho ngấm.

Bước 3:

canh-ga-chien-tieu-cho-bua-com-cuoi-tuan-3
Làm nóng chảo với một lớp dầu ăn đủ láng bề mặt chảo.

Bước 4:

canh-ga-chien-tieu-cho-bua-com-cuoi-tuan-4
Xếp cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Ban đầu chiên nhỏ lửa cho thịt gà chín tái, sau đỏ mới chiên to lửa cho da giòn.

Bước 5:

canh-ga-chien-tieu-cho-bua-com-cuoi-tuan-5

Cánh gà chín mềm, da vàng ruộm sém cạnh lại dậy hương tiêu tỏi vô cùng hấp dẫn khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Khi ăn, bạn sẽ không chỉ được tận hưởng mùi thơm phức đặc trưng của gà chiên mà còn chiêu đãi cái lưỡi với vị giòn mà không cháy đắng của da gà, vị ngọt ở chút thịt sát xương và trải nghiệm cái thú vị khi cắn phải miếng sụn, gân rất “đã”.

Các bài viết tham khảo:

Cách làm gà kho măng cho ngày mưa

Bữa tối xuýt xoa với tôm rim cay xé lưỡi

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Cánh gà chiên tiêu cho bữa cơm cuối tuần

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất