Kinh nghiệm chọn mua bếp từ

Kinh nghiệm chọn mua bếp từ

Bếp  từ (còn gọi là  bếp cảm ứng từ) sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault (Fucô) để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong nhưng mặt bếp vẫn khá nguội. Đây là phương pháp nấu nhanh nhất và có thể điều khiển nhiệt độ chính xác như bếp gas. Tất nhiên, bếp từ – được mệnh danh là iPad của nhà bếp – thuộc loại đắt đỏ và rất kén dụng cụ nấu. Bếp  từ cao cấp thường có chữ “Induction” trên mặt bếp nấu và mặt kính hiện chữ “SchottCeran”

mc - 213id_2 tu

1.Ưu điểm:
• Ít rủi ro hơn bếp gas.

• Nấu ăn nhanh.

• Không lãng phí nhiệt thoát ra môi trường. Nguồn điện được dẫn vào cuộn dây đặc biệt để tạo ra cảm ứng điện từ làm dao động các điện tử ở đáy nồi, sinh nhiệt trực tiếp ở phần tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa nguồn nhiệt thất thoát.

• Bếp rất an toàn. Mặt bếp nhìn chung là nguội, chỉ có khu vực nấu tiếp xúc với xoong, chảo hơi nóng.

• Dễ dàng lau chùi, vệ sinh.
2.Nhược điểm:
• Đắt tiền (loại bếp đôi trở lên).

• Kén dụng cụ nấu bếp: chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp bằng thép, sắt có chất dẫn từ. Để có thể tận dụng được bộ nồi cũ, nhiều người dùng mua miếng sắt từ đặt lên mặt bếp từ, rồi đặt nồi, chảo lên nấu. Tuy nhiên, khuyến cáo là một khi đã làm như vậy có nghĩa bạn đã biến chiếc bếp từ thành bếp điện thông thường – ý nghĩa của tiết kiệm nhiệt, nấu nhanh của bếp từ sẽ không còn.

• Dụng cụ nấu nặng nề (thường nồi, chảo dùng cho bếp từ có từ 3 lớp đáy trở lên, cầm rất nặng tay)

• Đề phòng mất điện.

• Ồn (do quạt tản nhiệt).( Rất ít dòng có hiện tượng này vì hầu như các dòng bếp đều được cải thiện, giúp hạn chế tiếng ồn

• Chi phí thay thế, sửa chữa đắt đỏ.

• Mặt bếp có thể bị trầy xước, để lại vết dầu mỡ nếu như dầu mỡ nóng bắn ra ngoài không được lau chùi kịp thời.
Giá cả: Bếp từ đơn có giá có thể chấp nhận được với nhiều người tiêu dùng, chỉ từ 300.000 đồng – 1,2 triệu đồng/chiếc, công suất khoảng 2000 W. Nhược điểm của bếp này là điều chỉnh nhiệt độ không linh hoạt.

Bếp từ đôi trở lên có công suất từ 3400 W đến trên 7000 W. Hầu hết bếp loại này có bàn điều khiển cảm ứng, có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt và nhiều tính năng hiện đại như khóa trẻ em, tự động nhận nồi, hẹn giờ… Bếp nhập khẩu từ châu Âu có giá đắt nhất, từ 18 triệu đồng đến gần 60 triệu đồng/ chiếc (tùy thuộc vào số bếp nấu, thương hiệu, tính năng). Bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan hoặc do doanh nghiệp Việt Nam nhập khẩu về lắp ráp có loại có giá bán rẻ hơn, từ 7 triệu đồng đến khoảng 15 triệu đồng,  và thường được đi kèm khá nhiều khuyến mại hấp dẫn tại các cửa hàng.

Thương hiệu: Bếp từ nhập khẩu từ châu Âu như Electrolux, Teka, Fagor, Bosch,Malmo… Các bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan… như KitchMate,Chefl, Munchen…

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất