Lạ miệng với món xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi

Lạ miệng với món xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi

Món xôi lá dứa với màu sắc xanh mướt hấp dẫn cùng với các món ngon xung quanh sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm sinh động và bắt mắt,cùng tham khảo công thức làm món xôi ngon tuyệt vời này nhé!!!

 

Bí quyết cho món bánh chuối nướng thơm phức

Cà tím nấu đậu thịt cho bữa cơm ngon miệng

Nguyên liệu món xôi lá dứa ngũ sắc:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-1

– 200g thịt gà

-200g gạo nếp

– 5 nhánh lá dứa

– 1 củ cà rốt

– 1 củ củ cải

– 1 quả trứng gà

– 50g nấm đông cô

– Rau mùi –

Cách làm món xôi lá dứa ngũ sắc :

Bước 1:la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-2

 

Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó vo gạo rồi xóc gạo với một chút muối. 

Bước 2:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-3

Rửa sạch lá dứa, cho vào máy xay nhuyễn với nước, sau đó lọc bỏ bã.

Bước 3:

Cho xâm xấpla-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-5jpg

nước lá dứa vào nồi gạo nếp rồi nấu chín.

Bước 4:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-6jpg

Rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ chân rồi cắt lát mỏng. – Xào nấm với một chút muối. 

Bước 5:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-8jpg

Bỏ vỏ và bào sợi cà rốt và củ cải trắng.

Bước 6:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-9jpg

Ướp củ cải bào sợi với chút giấm, đường và muối cho vừa ăn trong 15 phút rồi chắt nước. 

Bước 7:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-10jpg

Xào chín cà rốt bào sợi với chút muối và đường.

Bước 8:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-11jpg

Rửa sạch thịt gà rồi rang chín với chút nước mắm, tiêu và gừng. Sau đó, xé nhỏ thịt đã rang và để sang một bên.

Bước 9:

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-12jpg

Trứng tráng mỏng rồi thái sợi. 

la-mieng-voi-mon-xoi-la-dua-ngu-sac-nong-hoi-13jpg

Bày tất cả ra đĩa và thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Các bài viết tham khảo:

Hướng dẫn làm món ngô chiên trứng muối

Cách làm tôm chiên tẩm bột giòn tan

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

1 Comments on “Lạ miệng với món xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất