Món nướng ngon cho mùa đông lạnh-Phần 1

Món nướng ngon cho mùa đông lạnh-Phần 1

Mùa đông thời tiết giá lạnh rất phù hợp với món nướng,cùng thưởng thức và xuýt xoa trước món cà tím nướng thịt bằm nhé!!! Đây là món ăn rất dễ làm và phù hợp với hương vị mùa đông miền Bắc mình đấy.

 

 

 Nguyên liệu cho món nướng ngon:

– 4 quả cà tím, 200 g thịt nạc, 100 g hành lá.

– Đường, hạt nêm, ớt, muối, nước mắm và tỏi bằm.

Cách chế biến món nướng ngon:

Bước 1:

mon-nuong-ngon-cho-mua-dong-lanh-phan-1-1
– Cà tím để nguyên vỏ, rửa sạch lau khô rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, thái thành từng phần vừa ăn.

Bước 2:

mon-nuong-ngon-cho-mua-dong-lanh-phan-1-2
– Hành lá thái nhỏ, cho vào tí muối để làm mỡ hành. Thịt nạc heo bằm nhuyễn, ướp với ít đường, hạt nêm, ớt trái, tỏi bằm. Xào chín thịt rồi phủ lên bề mặt cà đã nướng.

Bước 3:

mon-nuong-ngon-cho-mua-dong-lanh-phan-1-3
– Cuối cùng cho lên ít mỡ hành rồi dọn kèm với chén nước mắm ớt pha hơi ngọt.

Các bài viết tham khảo:

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

1 Comments on “Món nướng ngon cho mùa đông lạnh-Phần 1

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất