Mực xào cần tây món ngon cho ngày lạnh

Mực xào cần tây món ngon cho ngày lạnh

Mực xào là món ăn ngon được quá đỗi nhiều người yêu thích bởi sự đơn giản,dễ làm mà lại ngon miệng.Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày lạnh mà được thưởng thức món ngon nóng hổi bên mâm cơm gia đình đoàn tụ.

 

 

 Nguyên liệu:

– 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá).

– 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây.

– Hạt nêm, đường, gừng, muối.

Cách chế biến:

Bước 1:

muc-xao-can-tay-mon-ngon-cho-ngay-lanh-1
– Cần tây rửa sạch, thái khúc. Dưa leo thái lát dày. Cà chua, hành tây bổ múi cau.

Bước 2:

muc-xao-can-tay-mon-ngon-cho-ngay-lanh-2
– Mực làm sạch, thái lát vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ với ít gừng rồi vớt ra đĩa để ráo nước.

– Phi thơm dầu, cho 1/2 hành tây vào xào chín, tiếp đến cho mực vào xào với ít hạt nêm, ớt sa tế. Mực xào xong cho ra đĩa.

Bước 3:

muc-xao-can-tay-mon-ngon-cho-ngay-lanh-3

– Tiếp tục phi thơm dầu, cho hành tây, dưa leo vào xào với ít hạt nêm, muối, đường. Tiếp đến cho mực vào xào chung. Sau cùng cho cà chua, cần tây và gừng thái sợi vào xào chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4:

muc-xao-can-tay-mon-ngon-cho-ngay-lanh-4
– Mực xào dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.

Chúc các bạn thành công.

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Mực xào cần tây món ngon cho ngày lạnh

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất