Những bí quyết chuẩn bị để có một món nướng cực ngon

Những bí quyết chuẩn bị để có một món nướng cực ngon

Thực phẩm được chế biến bằng phương pháp nướng được rất nhiều người ưa chuộng.  Nhưng làm sao để chế biến món nướng thơm ngon thì không phải ai cũng biết tới. 

Sử dụng gas hoặc than nướng

Nên sử dụng cả hai chứ đừng loại bỏ 1 trong 2 cách nướng này. Gas sẽ rất dễ kiểm soát, sạch sẽ. Nhưng ngược lại nếu nướng bằng than thì món ăn của bạn sẽ có một mùi khói rất đặc trưng – điều này nếu sẽ không có được nếu sử dụng nướng gas.

cach-nuong-do-ngon

Vỉ nướng

Sử dụng những vỉ nướng có kích thước vừa phải để bạn có thể kiểm soát tốt việc nướng thực phẩm của mình, hầu hết các món nướng bạn nên lật hoặc quay hoặc di chuyển chúng thường xuyên để cho thực phẩm chín và vàng đều.

Bàn chải

Bạn nên sử dụng một chiếc bàn chải sạch và cứng. Việc phủi đi những cặn than bám vào món ăn sẽ giúp món ăn ngon hơn và lành hơn. Không đặt ngay thực phẩm xuống vỉ nướng mà nên di chuyển nó một lượt để nó quen với môi trường nóng, và cũng có thời gian để rìa phía ngoài của thực phẩm chín nhanh hơn và khô hơn.

Bếp từ nhập khẩuBếp malmo

2 Comments on “Những bí quyết chuẩn bị để có một món nướng cực ngon

Comments are closed.

Tìm kiếm

Bình luận nhiều nhất